Aconteceu na última semana, entre os dias 27 e 30 de outubro, o evento de Eno Gastrônomia Prazeres da Mesa ao Vivo, uma parceria entre a revista Prazeres da Mesa e o Centro Universitário Senac. Tive o grato prazer de poder visitar os dois últimos dias do evento, e queria destacar que, além das palestras, aulas, workshops, etc. tinhamos também uma grande área destinada a expositores, onde estiveram presentes produtores, importadores e distribuidores de Vinhos, empresas do setor de alimentos, como Petybon, Sadia, entre outros.
Um outro destaque, foram as presenças de algumas Micro Cervejarias e distribuidores de cervejas especiais importadas. Destaque para as cervejarias BAMBERG da cidade de Votorantim-SP, COLORADO de Ribeirão Preto-SP, além das já conhecidas BADEN BADEN de Campos do Jordão-SP e EISENBAHN de Blumenau-SC, sendo estas duas última hoje pertencentes ao grupo Schinkariol. Acho legal isso, pois mostra que estamos crescendo neste segmento de cervejas artesanais, especiais, ou até gourmet com alguns apreciadores denominam.
Por hora é isso, vou postar minhas impressões acerca das cervejas..
Abcs
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